Annons

Annons

Annons

Annons

Söderhamn

Köpmangrillen får ny ägare – förfinar asiatiskt koncept: "Kinesisk och mongolisk BBQ"

Jianwei Wang har mångårig erfarenhet som kock i både Kina, Tyskland och Sverige. Nu tar han över Köpmangrillen, där han ska laga mest asiatiskt men också erbjuder en kokt med bröd.

– Det finns kinesiska matställen här i Söderhamn, men det här kommer vara unikt, säger han.

Jianwei Wang har länge velat starta eget, efter många år som kock. När han fick erbjudande om att ta över Köpmangrillen tog han chansen.

Bild: Johanna Hansson

Annons

Efter 14 år som kock i Sundsvall fick Jianwei Wang erbjudandet att ta över Köpmangrillen i Söderhamn. Det var hans vän Aizhu Xu som drev gatuköket innan – och det var även hon som introducerade det asiatiska på menyn. Nu blir det ännu mer av de smakerna.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 119 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan